饮食健康|饮食健康类生活科普|饮食健康类生活科普大全-云一题

饮食健康

识别“加料”面粉

很多人以为面粉越白越好，殊不知特别白的面粉往往使用了工业染料“吊白块”，对人体有害。从色泽上看，未增白面粉和面制品为乳白色或微黄本色，使用增白剂的面粉及其制品呈雪白或惨白色。从

阅读全文》

新潮饮食：素粗野杂

高濂在《饮馔服食谱》中说：“蔬食菜羹，欢然一饱，可以延年。”美国参议院“营养及人类需要精选委员会”的一份报告表明，肉食品和十大死亡原因中的六种疾病有关。

阅读全文》

乌发养颜的美容极品——芝麻

芝麻又名胡麻。祖国医学认为，芝麻不仅能开胃健脾，利小便，和五脏，助消化，消饱胀，化积滞，降血压，顺气和中，平喘止咳，治神经衰弱，还可以明目乌发，是极佳的天然美容食品。据分析，每100克芝麻中含蛋白质1

阅读全文》

日本学者发现啤酒成分可减轻放射线损害

日本放射线医学综合研究所和东京理科大学联合研究小组最近发现，啤酒中含有可减轻Ｘ射线等对人体损伤的成分，有保护身体免受放射线伤害之效。研究人员采集实验对象的血样后，再让实验对象喝一大瓶啤酒并在３小时后再

阅读全文》

“餐时加盐法”可保您健康

一个世界性的问题是人们每日摄入的盐太多，导致高血压、肾病等许多“折寿”的疾病。最近，经科学研究，有人提出“餐时加盐法”以限盐，受到普遍的欢迎，被誉为&l

阅读全文》

饮食无常易致男人“骨头软”

当男人的饮食不规律时，其骨头的伤害程度甚至比女人更严重。美国爱荷华大学的阿诺德·安徒生博士和他的同事对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%为男性。研究结果发现，饮食不规律的男人的

阅读全文》

饭后不宜立即做的事情

1、不宜立即饮茶：茶叶会冲淡胃液，影响食物消化;其中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢。2、不宜立即吸烟：饭后胃肠蠕动加强，

阅读全文》

抗衰老“六一”绝密食谱

美国科学家佛兰克经过二十多年的研究证实：“细胞的健康有赖于核酸，如果核酸充足，就能有效地抗衰老，延长人的寿命。一些人所以提前衰老或发生各种退化性疾病，大多是由于缺乏核酸引起的。&rdquo

阅读全文》

粗细粮搭配六比四为宜

出于对精细食物的畏惧，人们对粗粮越来越寄予厚爱，以至出现粗粮的价格高于细粮的情况。的确，吃粗粮可以补充长期吃细粮的不足，尤其粗粮中含有大量的纤维素，对人体作用更大。纤维素本身对大肠产生机械性刺激，促进

阅读全文》

纯果汁：营养丰富看哪

纯果汁走进我们的生活已经有些时日了，而对它的了解我们却总是在“饮料——解渴”这样的表面原地踏步，为此都乐公司联合上海市营养学会联合开辟了这个&ldquo

热门科普知识推荐