1.《楚辞.天问》"缘鹄饰玉﹑后帝是飨"汉王逸注:"后帝,谓殷汤也。言伊尹始仕,因缘烹鹄鸟之羹,修玉鼎,以事于汤。"后以"鹄羹"指御赐的美食。
读音:gǔ,hè,hú
[gǔ,hè,hú]
水鸟,形状像鹅,体较鹅大,鸣声宏亮,善飞,吃植物、昆虫等(亦称“天鹅”):鹄立。鹄望(殷切盼望)。鹄候。
读音:gēng
[gēng]
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
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