蒙古 、 哈萨克 族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中，反复撹动，使之发酵，待三五天略有酸味后，即可饮用。能久存，适于牧民远处放牧时饮用。
1.koumiss; kumiss
读音:mǎ
[mǎ]
哺乳动物，颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西：马匹。骏马。马到成功。马首是瞻（喻跟随别人行动）。 ◎ 大：马蜂。马勺。 ◎ 姓。
读音:nǎi
[nǎi]
哺乳的器官：奶房（乳房）。 ◎ 乳汁：牛奶。奶粉。 ◎ 用乳房给孩子喂奶：奶孩子。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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