馓子
- 馓子的解释
1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。
- 馓子sǎnzi。(1)一种油炸的面食，细条相连并扭成花样。馓子[sǎnzi]⒈一种油炸的面食，细条相连并扭成花样。英oilfriedwheatenfood;
- 一种油炸的面食,细条相连并扭成花样。
- ⒈一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。引宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。”元无名氏《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。”明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”
- 馓子馓子，一种油炸食品，香脆精美。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶后入口即化。
- 一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。也称为「板搭馓子」。宋庄季裕《鸡肋编》卷上：“食物中有‘饊子’，又名‘环饼’，或曰即古之‘寒具’也。”元无名氏《盆儿鬼》第三折：“俺大年日将你帖起，供养了饊子茶食。”明李时珍《本草纲目·穀四·寒具》：“寒具，即今饊子也，以糯粉和麵，入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”
- 一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。馓子[sǎnzi]⒈一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后，加以油炸即成。
- 1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子，用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。
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馓子的书写
馓
子
字义分解
读音:sǎn
[sǎn]
〔馓子〕一种油炸的食品，古时环钏形，现在细如面条，呈栅状。 ◎ （饊）
读音:zì,zǐ
[zì,zǐ]
古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 ◎ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 ◎ 动物的卵：鱼子。蚕子。 ◎ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 ◎ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn ）。棋子儿。 ◎ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。 ◎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。 ◎ 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。 ◎ 地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。 ◎
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