结霜时节的蟹。霜后的螃蟹肥美，故称。 宋 梅尧臣 《周仲章通判润州》诗：“霜蟹肥可钓，水鳞活堪斫。” 宋 苏轼 《与顿起孙勉泛舟》诗：“秋蝇已无声，霜蟹初有味。” 宋 陆游 《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”参见“ 霜螯 ”。
读音:shuāng
[shuāng]
附着在地面或植物上面的微细冰粒，是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的：霜降。霜冻。霜序（指深秋季节）。霜秋。霜期。霜天。 ◎ 像霜一样的东西：柿霜。西瓜霜。 ◎ 形容白色：霜鬓。霜刃。霜锋。 ◎ 喻高洁：霜操（高洁的节操）。霜骨。霜情。
读音:xiè
[xiè]
〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“螯”，横着爬。腹部分节，俗称“脐”，雄性脐呈长尖形，雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”，如“河蟹”，“海蟹”，“蟹黄”，“蟹青”。
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