加姜桂并捶捣以制成的肉干。《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐，以待共膳” 汉 郑玄 笺：“脩，锻脯也。” 贾公彦 疏：“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者，直谓之脯。”
读音:duàn
[duàn]
把金属放在火里烧，然后用锤子打：锻工。锻件。锻接。锻炼。锻压。锻造。 ◎ 锤击：“取石来锻之”。
读音:fǔ,pú
[fǔ,pú]
肉干：鹿脯。兔脯。 ◎ 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。
邮箱： 联系方式：
联系方式：