酱豆解释_酱豆意思_酱豆拼音

酱豆

jiànɡ dòu

酱豆的解释
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。

词语解释:

1.盛酱的食器。2.指用酱或酱油腌卤的豆子。酱豆[jiàngdòu]⒈盛酱的食器。⒉指用酱或酱油腌卤的豆子。

引证解释:

⒈盛酱的食器。引《北史·于谨传》：“有司进饌，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”⒉指用酱或酱油腌卤的豆子。引宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱喫不噯。”

网络解释:

酱豆酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸，微麻微辣。

网友释义:

酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜。属于调味品，开胃建食。中文名称：酱豆。主要食材：大豆食盐味精口味：气香，味咸，微麻微辣。

汉语大词典:

(1).盛酱的食器。《北史·于谨传》：“有司进馔，皇帝跪设酱豆，亲自袒割。”(2).指用酱或酱油腌卤的豆子。宋苏轼《物类相感志·饮食》：“萝卜解酱豆腥，蘸酱吃不嗳。”

酱豆的书写

酱

豆

字义分解

酱

读音:jiàng

[jiàng]

用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。

豆

读音:dòu

[dòu]

双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 ◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。 ◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 ◎ 姓。

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