◎ 酥脆 sūcuì[eat short;crisp] 食物松而脆的酥脆的饼干
1.crisp
松脆。 清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如 吴县 金 焦 山石之合用。” 杨朔 《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”
读音:sū
[sū]
酪，用牛羊奶制成的食物：酥酪。酥油。 ◎ 松脆，多指食物：酥脆。酥糖。桃酥。 ◎ 柔腻松软：酥胸。酥松。 ◎ 身体酸软无力：酥软。酥麻。
读音:cuì
[cuì]
容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 ◎ 声音清爽（高音）：脆亮。脆美。清脆悦耳。 ◎ 说话做事爽利痛快：干脆。办事很脆。 ◎ 坚
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