酒和干肉。后亦泛指酒肴。《周礼·秋官·司盟》：“既盟，则为司盟共祈酒脯。” 唐 韩愈 《祭竹林神文》：“谨以酒脯之奠，再拜稽首，告於竹林之神。” 清 唐甄 《潜书·食难》：“今者贾客满堂，酒脯在厨，日得微利以活家人。”
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
读音:fǔ,pú
[fǔ,pú]
肉干：鹿脯。兔脯。 ◎ 水果蜜渍后晾干的成品：果脯。杏脯。
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