蹄筋解释_蹄筋意思_蹄筋拼音

蹄筋

tí jīn

蹄筋的解释
1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。

词语解释:

蹄筋tíjīn。(1)供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。蹄筋[tíjīn]⒈供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋。英tendon;

基础解释:

供食用的牛、羊、猪等四肢上的筋

引证解释:

⒈牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。引李劼人《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”

网络解释:

蹄筋蹄筋，通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。

综合释义:

牛、羊、猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。李劼人《死水微澜》第一部分五：“让邓幺姐把鱼和蹄筋做出来试试。我们也好换换口味。”蹄筋[tíjīn]食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。如：「红烧蹄筋」。

网友释义:

通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋，常见的有牛蹄筋，羊蹄筋等。常用做法有炖、焖、煮等。营养丰富，有滋补作用。

国语辞典:

食谱中指牛、羊等动物脚部的筋，如：「红烧蹄筋」。蹄筋[tíjīn]⒈食谱中指牛、羊等动物脚部的筋。例如：「红烧蹄筋」。德语Rinder-Hammel-oderSchweinesehen

英语:

Tendons,

其他释义:

1.牛﹑羊﹑猪四肢中的筋的干制品。食用时再经胀发，可烹制菜肴。民间以为补品，有健腰膝，长足力的功效。

蹄筋的书写

蹄

筋

字义分解

蹄

读音:tí

[tí]

马、牛、猪等生在趾端的保护物，亦指有角质保护物的脚：蹄子。蹄筋。

筋

读音:jīn

[jīn]

肌肉的俗称：筋力。筋肉。筋疲力尽。 ◎ 肌腱或附着在骨头上的韧带：筋骨。筋道（“道”读轻声）。蹄筋。 ◎ 可见的皮下静脉的俗称：筋络。筋脉。青筋暴露。 ◎ 像筋的东西：钢筋。橡皮筋儿。

蹄筋造句

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1、烹制这道菜,葱要先用花生油炸一炸,之后排入深盘,淋上南酒和酱油蒸酥,滗去汤不用,再与水发猪蹄筋同烧。2、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等，还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。3、对影响牛羊蹄筋加工的关键工艺进行了比较研究，并对蹄筋食品的原料配方进行了探讨。4、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋...

蹄筋造句汇编十五句

1、所以像猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡爪、鸡皮、鱼皮、鱼翅、花胶、软骨等，还有燕窝、银耳等都可以多吃一些。2、掳获了他的车辆一千，骑兵七千，步兵两万；达味割断了所有拉战车的马蹄筋，只留下足以拉一百辆车的马。3、分甜咸两种,甜者以糯米、鲜豌豆、熟火腿、苡仁、芡实、香菌、莲子、百合为馅;咸者则用海参、鱿鱼、干...

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