◎ 豆羹 dòugēng(1) [bean paste]∶用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品(2) [tiny as a grain of bean paste]∶像一豆之羹,比喻微小
(1).豆器中的羹。喻微小、细微。《孟子·尽心下》:“好名之人,能让千乘之国,苟非其人,簞食豆羹见於色。” 赵岐 注:“诚非好名者,争簞食豆羹,变色,讼之致祸。 郑 子公 染指魭羹之类是也。” 明 王守仁 《传习录》卷下:“至亲与路人同是爱的,如簞食豆羹,得则生,不得则死,不能两全。寧救至亲,不救路人,心又忍得,这是道理合该如此。”(2).用豆煮成的糊状食品。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》:“宾婚相召,则豆羹白饭。”
读音:dòu
[dòu]
双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 ◎ 形状像豆粒的东西:土豆儿。 ◎ 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。 ◎ 姓。
读音:gēng
[gēng]
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
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