◎ 蒜黄 suànhuáng[blanched garlic leaves] 在不受阳光照射和适当的温度条件下培育出来的黄色蒜叶
1.blanched garlic leaves
在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。
读音:suàn
[suàn]
多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）：蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
读音:huáng
[huáng]
像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 ◎ 特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。 ◎ 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 ◎ 事情失败或计划不能实现：事情黄了。 ◎ 姓。
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