菜谱
- 菜谱的解释
1.菜单。 2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。
- 菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。菜谱[càipǔ]⒈推荐菜肴种类、价格的纸单。英menu;⒉详细介绍烹调技艺的书。例《家常菜谱》英cookbook;
- ∶推荐菜肴种类、价格的纸单∶详细介绍烹调技艺的书《家常菜谱》
- ⒈菜单。⒉介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。例如：《大众菜谱》。
- 菜谱菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
- 介绍主食制作和菜肴烹调方法的书。也作「食谱」。部分词典也译作「食谱」。介绍主食制作和菜肴烹调方法的书。也作「食谱」。部分词典也译作「食谱」。
- 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。
- (1).菜单。(2).介绍菜肴制作方法的书。多用作书名，如：《大众菜谱》。
- recipe assorting,
- 1.菜单。2.介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。
词语解释:
基础解释:
引证解释:
网络解释:
综合释义:
网友释义:
汉语大词典:
英语:
其他释义:
菜谱的书写
菜
谱
菜谱造句
1、两晋南北朝的菜谱越来越丰盛,江南有一道名菜叫鱼脍,流传至今,就是现在的生鱼片,切得薄如蝉翼,蘸点调料,入口即化。2、鸫鸟是受保护的物种，在菜谱上是找不到的。3、常州市民张先生是朋友、同事里有名的“大厨”,特别喜欢在家里琢磨菜谱,然后做出一大桌菜,大宴宾客。4、申华菜谱前身为上海申华图片社，成立于...
1、天气忽然变冷，冬至非雨即风。没事宅于小屋，可以读读闲书。养生之道鉴古，烹调多看菜谱。防风要关窗户，锻炼闻鸡起舞。开门阳光雨露，闭门听雪呼呼。冬至养生，减少出行。安然冬藏。2、7月上线的Gojee网用幻灯片的形式来展示菜谱，一张张烹制好的佳肴靓照在屏幕上炫目地划过眼前，让人叹为观止。3、当晚，在费...
1、你们会记得他难心置信的好客，他使用稀奇古怪的试验性烹调手法，香蕉菜谱幸运地被他带进坟墓了。2、相关接待单位负责人张复健告诉记者,酒店共准备了76道少数民族的菜谱,保证每天都有新鲜的菜式。3、听好哦，有人悄悄地为8.3日男人节来临准备好了菜谱哦，原料：关爱体贴一片，真心一颗。辅料：赞美一声，拥抱一...
1、我校生活老师、专业营养烹调师每天都为学生提供着优质服务，学生每周菜谱科学而多样化。2、大约有320名宾客在出席宴会，宴会的菜谱包括一份有红豆汤、土豆和茄子沙拉的素食餐，另外还有咖喱虾。3、一人进京来打工，想找饭店把饥充；人不熟来地也生，谁知误入豪华厅；看看菜谱难承受，还得想法把面子撑；眼珠一转主...
联系方式：