(1).蔬菜。《后汉书·党锢传·羊陟》：“常食乾饭茹菜，禁制豪右，京师惮之。”(2).吃蔬菜。《旧唐书·孝友传·罗让》：“丁父忧，服闋除，尚衣麻茹菜。”
读音:rú
[rú]
吃，引申为忍受：茹素。茹荤。茹痛（忍痛）。含辛茹苦（原意吃苦辣的东西，引申为忍受辛苦）。茹古涵今（接受、包含古今的所有知识）。 ◎ 臭，败：“以茹鱼去蝇，蝇愈至，不可禁”。 ◎ 柔软：“柔茹而寡断。 ◎ 菜：“菜茹有畦”。 ◎ 根互相牵连的样子：“拔茅茹”。 ◎ 姓。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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