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肉脯
肉脯
ròu pú
  • 肉脯的解释
  • 1.肉干。 2.食品名。把瘦肉切成薄片﹐加调味品制成的肉干。

  • 词语解释:

  • 肉脯ròufǔ。(1)肉干。肉脯[ròufǔ]⒈肉干。英jerky;
  • 基础解释:

  • 1.用肉类焙干制成的丝绒状食品。2.人体。
  • 引证解释:

  • ⒈肉干。引《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”⒉食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。例如:猪肉脯;牛肉脯。
  • 网络解释:

  • 肉脯肉脯被誉为闽西八干之首。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老;二是配方老;三是口味老。采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂。肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为135%,蛋白质465%,脂肪9%。
  • 综合释义:

  • 肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品,其中产品特点是:棕红色,肉脯切片均匀,含水为135%,蛋白质465%,脂肪9%。《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。如:猪肉脯;牛肉脯。
  • 汉语大词典:

  • (1).肉干。《南史·张融传》:“﹝融﹞浮海至交州,于海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯复何为者哉。’”(2).食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干,如:猪肉脯;牛肉脯。
  • 国语辞典:

  • 用肉类焙干制成的丝绒状食品,如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。肉脯[ròufǔ]⒈用肉类焙干制成的丝绒状食品。例如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。⒉人体。引《南史·卷三二·张邵传》:「于海中遇风,终无惧色。方咏曰:『干鱼自可还其本乡,肉脯复何为者哉!』」英语driedmeat
  • 辞典修订版:

  • 用肉类焙乾制成的丝绒状食品,如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。人体。《南史.卷三二.张邵传》:「于海中遇风,终无惧色。方咏曰:『乾鱼自可还其本乡,肉脯复何为者哉!』」
  • 英语:

  • jerked meat,
  • 其他释义:

  • 1.肉干。2.食品名。把瘦肉切成薄片﹐加调味品制成的肉干。
肉脯的书写
字义分解

读音:ròu

[ròu]

人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 ◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

读音:fǔ,pú

[fǔ,pú]

肉干:鹿脯。兔脯。 ◎ 水果蜜渍后晾干的成品:果脯。杏脯。

肉脯造句
1、好了,你可以把这野山羚让你母亲处理一下做成肉脯路上好吃。2、明溪肉脯干:“老字号”新发展,中华老字号。3、另外,这里还有很多腌肉脯店,国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。4、通过单因素试验和正交试验,探讨嫩化剂和加工工艺对肉脯嫩度的影响。5、肉脯加工厂通过建立和实施HACCP体系,可以确保...
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