肉片
- 肉片的解释
1.切成薄片状的肉。2.牛排肉之外的肉片（如火腿片）。3.准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片。
- 肉片ròupiàn。1. 切成薄片状的肉。2. 牛排肉之外的肉片（如火腿片）。3. 准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片。肉片[ròupiàn]⒈切成薄片状的肉。英slicedmeat;⒉牛排肉之外的肉片（如火腿片）英steak;⒊准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片。
- ∶切成薄片状的肉牛排肉之外的肉片（如火腿片）准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片
- 肉片肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。
- 肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作，它取料精，工艺巧，味独特。肉片制作的主要原料有两种，一是精肉；二是淀粉。肉和淀粉的比是@@@@@：@@@@@。其他原料为葱，盐，味精，小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉，这样做出来的肉片才会松而韧，口感特别好，其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是番薯打出来的淀粉，吸附性好，韧度强劲，能和肉很好配合。
- filet,flitch,fillet,biltong,chump,meat slice knife,sliced meat,
- émincé de viande、viande découpée en tranche mince
- 1.切成薄片状的肉。2.牛排肉之外的肉片（如火腿片）。3.准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片。
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其他释义:
肉片的书写
肉
片
字义分解
读音:ròu
[ròu]
人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 ◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
读音:piàn,piān
[piàn,piān]
平而薄的物体：卡片。名片。 ◎ 切削成薄的形状：片肉片。 ◎ 少，零星：片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。 ◎ 指较大地区内划分的较小地区：分片儿开会。 ◎ 〔片假名〕日本文所用的楷书字母。 ◎ 量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西：两片药。一片新气象。
肉片造句
1、京?丝和洋?丝放在西冷牛肉片上,卷好,用粟粉收口.2、是肉片萝卜汤,加了胡椒粉,四川风味.3、现代飞机给人的印象基本就是自动化高于人工干预。一般来说，起飞、着陆是人工飞行的关键阶段。在巡航阶段一般是自动驾驶在操纵飞机，但是自动驾驶也得人工控制。比如说你有个很给力的锅，可以各种煎、炸、炖、烤，但是...
1、装入窝盘,并浇上少量沸油,将锅巴和炒好的肉片同时上桌,趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。2、做得都是很正宗的川菜,毛血旺是最受欢迎的招牌菜,水煮肉片、口水鸡、干煸四季豆等也是大爱。3、半碗肉片已经倒入油锅，他正在快速的翻炒，他的右手拿着锅铲，来回翻动，才几秒钟，肉已熟了。4、它半个身子长满疥癣，它...
1、一般炒可做炒青椒肉丝、炒青菜等,炸可做干炸里脊、软炸腰花等,熘可做滑熘里脊、糖醋鱼,蒸可做蒸丸子、清蒸鸡,烹可做锅巴肉片、清烹鸡块等。2、由于各种肉片是利用鲜汤烫熟，异常鲜牛板筋美滋嫩可口，老少南北咸宜。3、下生油适量,爆香姜片,加入清水1250毫升(约5碗水量)煮沸滚后,放入筒蒿菜和牛肉片,滚...
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