见“ 索麵 ”。
读音:suǒ
[suǒ]
大绳子或大链子：索子。索道。钢索。绞索。线索。 ◎ 搜寻，寻求：索引。思索。搜索。探索。 ◎ 讨取，要：索还。索求。索取。勒索。 ◎ 尽，毫无：索然无味。 ◎ 单独：离群索居。 ◎ 姓。
读音:miàn
[miàn]
麦的子实磨成的粉。又称面粉 ◎ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。 ◎ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。 ◎ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
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