粉芡解释_粉芡意思_粉芡拼音

粉芡

fěn qiàn

粉芡的解释
芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。

词语解释:

粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;

基础解释:

淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液

网络解释:

粉芡粉芡，是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液，主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。

综合释义:

芡粉加水搅拌而成的糊状物。如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」

汉语大词典:

芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。

英语:

cooking starch,

国语辞典:

芡粉加水搅拌而成的糊状物，如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater

粉芡的书写

粉

芡

字义分解

粉

读音:fěn

[fěn]

细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 ◎ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 ◎ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 ◎ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 ◎ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 ◎ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 ◎ 浅红色：粉色。粉花。

芡

读音:qiàn

[qiàn]

一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。 ◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。

粉芡造句

更多>

【精华】粉芡造句合集3句

1、发生在磁县陶泉乡韩庄村10人中毒一人死亡事件(本报10月28日曾予报道),经调查检测,现已查明原因,是由于误将用于加工鞭炮用的硝酸钡当作粉芡食用所致。2、发生在磁县陶泉乡韩庄村10人中毒一人死亡事件(本报10月28日曾予报道),经调查检测,现已查明原因,是由于误将用于加工鞭炮用的硝酸钡当作粉芡食...

【热】粉芡造句7句

1、待汤开后撇去浮沫,烧入味,下嫩糖色,调整好色味,勾淀粉芡,打明油,大翻勺,将主料溜入大鱼盘内即可。2、炒锅留底油,下入葱末、姜末,加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐,勾粉芡,放入蒜泥,打上明油,起锅浇在鱼身上即成。3、刘石头瞪他一眼，说：“咋做？用粉芡做呗。”。4、也有的地方用糖饧起色,加火烧开后,加...

粉芡组词相关推荐