稻和黍。《左传·僖公三十年》“荐五味，羞嘉穀” 晋 杜预 注：“嘉穀，熬稻黍也，以象其文也。”《急就篇》卷二：“稻黍秫稷粟麻秔。” 颜师古 注：“稻者有芒之穀总名也，亦呼为稌。黍似穄而黏，可以为酒者也。”
读音:dào
[dào]
一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
读音:shǔ
[shǔ]
〔黍子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。
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