砍脍
- 砍脍的解释
1.细切鱼肉。
- 细切鱼肉。砍脍[kǎnkuài]⒈细切鱼肉。
- ⒈细切鱼肉。引清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
- 砍脍砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。
- 细切鱼肉。清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
- 砍脍是一个汉语词语，读音是kǎnkuài，是指细切鱼肉。
- 细切鱼肉。清周亮工《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹棋；饮食中所不传者，砍脍。砍脍虽不传，然以意度之，或是闽广人所为鱼生之类；若弹棋则茫无影似矣。”
- 1.细切鱼肉。
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砍脍的书写
砍
脍
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