(1).真实的意旨或意味。 宋 严羽 《沧浪诗话·诗评》：“读《骚》之久，方识真味。” 明 朱承爵 《存馀堂诗话》：“作诗之妙，全在意境融彻，出声音之外，乃得真味。” 叶圣陶 《倪焕之》四：“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了，一旦尝到这人世间至高至上的真味，那就硬教他们淡漠也决不肯了。”(2).指味道纯正的食品。 宋 朱熹 《乳饼》诗：“清朝荐疎盘，乳鉢有真味。”(3).指食物本来的味道。 清 曹庭栋 《老老恒言·饮食》：“凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。”
读音:zhēn
[zhēn]
与客观事实相符合，与“假”、“伪”相对：真诚。真谛。真挚。真心。逼真。认真。真才实学。真知灼见。 ◎ 确实，的确：真好。真正。真切。 ◎ 清楚，显明：看得真。咬字很真。 ◎ 本性，本原：纯真。天真。 ◎ 人的肖像：传（chuán ）真。写真。 ◎ 汉字的楷书：真字。真书。真草隶篆。 ◎ 姓。
读音:wèi
[wèi]
舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 ◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 ◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 ◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。 ◎ 量词，指中草药的一种：五味药。
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