甘草演员，是在电影或电视剧集中，年纪较大或资历较高的经常充当配角的演员。这些角色通常是主角的亲友，例如父母，老板、客户、医生或律师等角色。
甘草演员是指年纪(约50岁以上)及年资较高的绿叶演员，他们有多年的演出经验，演技已得到广泛的观众认同。他们通常饰演主角的父母或长辈、老板及经验老手等。不少甘草演员在年轻时为红极一时的第一线演员，随年纪渐大，转演老角。但年纪大的演员不一定是配角，不少戏剧均以老角为主线。2007年香港电视剧《溏心风暴》一剧更引发一片甘草热潮，很多观众都认为有演技的甘草比新一代的演员更吸引。
甘草演员 - 名称由来
在中医草药学中，因为各种草药有不同的药性和功效，中医师开方时得按照“君臣佐使” 的原理，对各味草药进行配搭。而甘草，在中药中通常被当成“使药”来用，其作用是引导药物直达病变部位，且具有调和各种中药的功能。而“甘草演员”在演出中的功能，正如甘草在中药的效能一样，具有衬托、调和与引导的作用。表面看来属可有可无，但其实是不可或缺的角色。
没有基本的中医药常识，是不可能理解“甘草演员”的深刻含义的。
甘草演员 - 代表人物
TVB著名甘草演员罗冠兰、罗乐林、黎耀祥、麦长青、陈鸿烈、阮毅雄、冼灏英。
香港演员刘永
香港著名甘草演员凌礼文
“大陆第一甘草演员”宗晓军
香港著名甘草演员王成林
读音:gān
[gān]
甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 ◎ 美好：甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 ◎ 自愿，乐意：甘愿。甘拜下风。 ◎ 姓。
读音:cǎo
[cǎo]
对高等植物中除了树木、庄稼、蔬菜以外的茎干柔软的植物的统称；广义指茎干比较柔软的植物，包括庄稼和蔬菜：青草。野草。茅草。水草。花草。草鞋。草堂（茅草盖的堂屋，旧时文人以此自称山野间的住所，有自谦卑陋的意思）。草原。草坪。草行露宿。草菅人命。 ◎ 特指用作燃料、饲料的稻麦之类的茎叶：草料。柴草。稻草。 ◎ 粗糙，不细致：草率（shuài ）。草鄙（粗野朴陋）。草具（粗劣的食物）。 ◎ 汉字的一种书体：草书。草字（亦为旧时谦称自己的别名）。章草（草书的一种，笔画保存了一些隶书的笔势，因其最初用于奏章，故
读音:yǎn
[yǎn]
根据事理推广发挥：推演。讲演（亦作“演讲”）。演义（以史书及传说的材料为基础，增添一些细节，用章回体写成的小说）。演绎（一种推理方法，由一般原理推出关于特殊情况下的结论）。 ◎ 依照程式练习：演练。演示。演算。演武。演习。演兵场。 ◎ 不断变化：演变。演化。 ◎ 把技艺当众表现出来：表演。演出。演播。演奏。主演。义演。
读音:yuán,yún,yùn
[yuán,yún,yùn]
人，工作或学习的人：员工。教员。演员。动员。复员。司令员。 ◎ 指团体组织中的人：成员。团员。党员。会员。 ◎ 周围：幅员辽阔。 ◎ 量词，常用于武将：一员小将。● 员 （員） yùn ㄩㄣˋ ◎ 姓。
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