犹“煎熬”。比喻折磨:受尽熬煎。
读音:áo,āo
[áo,āo]
烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
读音:jiān
[jiān]
熬:煎药。煎熬。 ◎ 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 ◎ 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。
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