烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。 清 钱泳 《履园丛话·鬼神·祭品用热》：“考古之鼎彝，皆有盖，俱祭器也。其法，先将牺牲粢盛贮其中，而以盖覆之，取火熬热，上祭时始揭盖，若今之煖锅然……余家凡冬日祭祀，必用煖锅，即古鼎彝之意。”
读音:xuān
[xuān]
同“暖”。
读音:guō
[guō]
烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ◎ 形状像锅的东西：烟袋锅。
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