详细字义◎ 烩 燴 huì 〈动〉 (1) 烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和 [braise]。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁 (2) 把饭和各种菜混合在一起烹煮 [cook rice or shredded pancakes with meat,vegetables and water]。如:烩饭,大杂烩 (3) 比喻把不相关的人或事拉扯在一起 [mix]。如:别把我烩在大红人的里面
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