形容物体呈稀烂的糊状。《醒世姻缘传》第七五回：“走到甚么深沟大涧的所在，忙跑几步，好失了脚掉得下去，好跌得烂酱如泥，免得半死辣活，受苦受罪。”
读音:làn
[làn]
因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。 ◎ 程度极深：台词背得烂熟。 ◎ 东西腐坏：腐烂。 ◎ 灼伤：焦头烂额。 ◎ 崩溃，败坏：敌人一天天烂下去。 ◎ 破碎：破烂。烂纸。 ◎ 头绪杂乱：烂摊子。 ◎ 明，有光彩：烂银枪。烂漫。
读音:jiàng
[jiàng]
用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。 ◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。 ◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
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