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洋姜
洋姜
yánɡ jiānɡ
  • 洋姜的解释
  • 1.菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌﹑泡作酱菜。

  • 词语解释:

  • 洋姜yángjiāng。(1)口∶菊芋。洋姜[yángjiāng]⒈口:菊芋。英Jerusalemartichoke;
  • 基础解释:

  • [口]∶菊芋
  • 引证解释:

  • ⒈菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。引夏羊《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
  • 网络解释:

  • 洋姜菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。宅舍附近种植兼有美化作用。
  • 汉语大词典:

  • 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。夏羊《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
  • 英语:

  • Jerusalem artichoke,sunchoke,earth apple,
  • 法语:

  • topinambour
  • 其他释义:

  • 1.菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌﹑泡作酱菜。
洋姜的书写
字义分解

读音:yáng

[yáng]

比海更大的水域:海洋。 ◎ 广大,众多,丰盛:洋溢。洋洋。 ◎ 指外国的,外国来的:洋人。洋货。洋为中用。 ◎ 指现代化的(区别于“土”):土洋结合。 ◎ 银元:大洋。洋钱。

读音:jiāng

[jiāng]

多年生草本植物,地下茎黄色,味辣,可供调味用,亦可入药:生姜。姜汤。 ◎ 姓。

洋姜造句
1、精美的雕花木窗外,是遍地的粉色厚朴花和黄色洋姜花,微风拂面来,山野的清新空气沁入心脾。2、将洋姜和洋葱置于一大锅开水中煮一分钟,去汁,于毛巾上铺开冷却。3、菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。4、大地湾原始村落遗址种了不少叫洋姜的植物,纤长而绽放黄色的花朵,很像是...
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