汁液与渣滓。《周礼·天官·酒正》“二曰醴齐” 汉 郑玄 注：“醴犹体也，成而汁滓相将，如今恬酒矣。” 唐 杜甫 《孟仓曹步趾领新酒酱二物满器见遗老夫》诗：“藉糟分汁滓，瓮酱落提携。” 仇兆鳌 注：“竹牀笮酒，分出汁滓，其清汁为酒，浊滓则糟也。” 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“新麵来近市，汁滓宛相俱。”
读音:zhī
[zhī]
混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
读音:zǐ
[zǐ]
渣子，沉淀物：渣滓。油滓。 ◎ 污黑，污浊：垢滓。滓秽。
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