(1).指祭祀用的活牛。《礼记·祭义》：“祭之日，君牵牲，穆答君，卿大夫序从。既入庙门，丽于碑，卿大夫袒，而毛牛尚耳，鸞刀以刲，取膟膋，乃退。” 孔颖达 疏：“取牛毛荐之，故云毛牛。”(2).即牦牛。 元 杨允孚 《滦京杂咏》：“车如流水毛牛捷，韂缕黄金白马良。”原注：“毛牛，其毛垂地。”参见“ 牦牛 ”。
读音:máo
[máo]
动植物的皮上所生的丝状物：毛笔。羽毛。毛织品。毛骨悚然。轻于鸿毛。 ◎ 像毛的东西，指谷物或草：不毛之地。 ◎ 衣物上的霉菌：老没见太阳都长毛了。 ◎ 粗糙，没有加工的：毛布。毛估（粗略地估计）。毛坯。 ◎ 不是纯净的：毛利。毛重。 ◎ 行动急躁：毛躁。 ◎ 惊慌失措，主意乱了：把他吓毛了。 ◎ 小：毛病。毛孩子。毛毛雨。 ◎ 货币贬值：钱毛了。 ◎ 量词，用于钱币，等于“角”，一圆钱的十分之一：两毛钱。 ◎ 姓。
读音:niú
[niú]
哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 ◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ◎ 喻固执或骄傲：牛气。 ◎ 姓。
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