[释义](名)常见的一种霉菌，能引起食物等霉烂，可用来酿酒、制酱油和酱等。 [构成]偏正式：曲（霉
1.aspergillus
读音:qǔ,qū
[qǔ,qū]
弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（zhé）。曲笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；ｂ．写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。 ◎ 不公正，不合理：曲说。曲解（jiě）。委曲求全。 ◎ 弯曲的地方：河曲。 ◎ 偏僻的地方：乡曲。 ◎ 姓。 ◎ 酿酒或制酱时引起发醇的东西：酒曲。曲霉。
读音:méi
[méi]
低等植物，真菌的一类，常寄生在食物和衣服的表面，呈细丝状，有分枝，没有叶绿素：霉菌。白霉。青霉。 ◎ 〔倒（dǎo）霉〕遇事不利，遭遇不好。亦作“倒楣”。 ◎ 食品、衣物等受了潮热长霉菌：发霉。霉烂。霉变。霉气。霉豆腐。
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