司炊事。《诗·小雅·楚茨》：“执爨踖踖，为俎孔硕，或燔或炙。” 宋 秦观 《眇倡传》：“明日復来，因大嬖，取置别第中，谢絶姻党，身执爨以奉之。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·小谢》：“二女微笑，转身向灶，析薪溲米，为生执爨。”
读音:zhí
[zhí]
拿着：执刃。执鞭。执笔。 ◎ 掌握：执政。执教（jiào ）。 ◎ 捕捉，逮捕：战败被执。 ◎ 坚持：固执。执意。 ◎ 实行：执行。 ◎ 凭单：回执。 ◎ 朋友：执友（志同道合的朋友，简称“执”）。 ◎ 姓。
读音:cuàn
[cuàn]
烧火做饭：分居各爨。 ◎ 灶：“客传萧寒爨不烟。” ◎ 中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花爨》。《文房四宝爨》。 ◎ 演戏：“夫优伶爨演，实始有唐《目连救母》之起。” ◎ 姓。
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