工程食品
- 工程食品的解释
1.应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素﹑氨基酸﹑矿物质进行强化而加工配制成的新食品。
- 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素﹑氨基酸﹑矿物质进行强化而加工配制成的新食品。工程食品[gōngchéngshípǐn]⒈应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。
- ⒈应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。引《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。”
- 工程食品所谓工程食品,是针对天然食品而言。它是从食物原料中提出各种营养素、呈味物质,经过科学配方,根据人们健康所需,加上某些天然化合物,重新调配合成的食品。用各种食物和天然或人工合成的添加剂,按不同份量组合的食品更富营养,它有益于身心,对老年人尤具吸引力。工程食品中的纤维素、蛋白质都可互作补充,添加剂可强化营养。生产果类酒的奶葡萄皮籽、米糠、果皮等都可作为工程食品的添加剂。
- 应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22：“工程食品的制造，打破了对农副产品传统的加工方法，从原料中抽出精华，按人类的意图根据科学原理改造天然资源，使之更好地发挥营养作用。”
- 1.应用现代化的科学技术，从农副产品中提取有效的营养成分，然后根据人体需要重新组合，或添加维生素﹑氨基酸﹑矿物质进行强化而加工配制成的新食品。
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汉语大词典:
其他释义:
工程食品的书写
工
程
食
品
字义分解
读音:gōng
[gōng]
个人不占有生产资料，依靠工资收入为生的劳动者：工人。工人阶级。工农联盟。 ◎ 制造生产资料和生活资料的生产事业：工业。工业革命。 ◎ 从事体力或脑力劳动：工作。工厂。竣工。 ◎ 工作量：记工。这个工程需要三十个工。 ◎ 技术和技术修养：唱工儿。工夫（ａ．本领，造诣，亦作“功夫”；ｂ．时间）。工力。 ◎ 细致，精巧：工巧。工整。工笔（中国画技法，用笔工整，注重细部的描绘）。 ◎ 〔工尺（chǐ）〕中国古代一种记谱符号体系，有十个字：合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙，相当于简谱的５６７123
读音:chéng
[chéng]
规矩，法式：程式。程序。章程。规程。 ◎ 进展，限度：程度。进程。日程。过程。 ◎ 道路的段落：路程。行（xíng ）程。里程。启程。前程。 ◎ 衡量，考核：计日程功。 ◎ 姓。
读音:sì,shí,yì
[sì,shí,yì]
吃：食肉。食欲。 ◎ 吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。 ◎ 俸禄：“君子谋道不谋食”。 ◎ 日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。● 食 yì ㄧˋ ◎ 用于人名：郦食其（jī）（中国汉代人）。
读音:pǐn
[pǐn]
物件：物品。产品。赠品。战利品。 ◎ 等级，种类：品名。品类。品色。品位。 ◎ 性质：品质。品行（xíng ）。品节（指人的品行节操）。人品。 ◎ 体察出好坏、优劣等：品评。品第（品评优劣而定其等级）。品味（品尝）。 ◎ 指吹弄乐器：品箫。 ◎ 姓。
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