指一锅炒出供多人吃的普通菜。 清 俞樾 《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。” 张天翼 《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”
读音:dà,dài
[dà,dài]
指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 ◎ 指大小的对比：这间房有那间两个大。 ◎ 规模广，程度深，性质重要：大局。大众。 ◎ 用于“不”后，表示程度浅或次数少：不大高兴。 ◎ 年长，排行第一：老大。 ◎ 敬辞：大作。大名。大手笔。 ◎ 时间更远：大前年。 ◎ 〔大夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。 ◎ 超过事物一半，不很详细，不很准确：大概。大凡。● 大 tài ㄊㄞˋ ◎ 古通“太”
读音:guō
[guō]
烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ◎ 形状像锅的东西：烟袋锅。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
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