含盐分的汁水。 明 徐光启 《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”
读音:xián
[xián]
全，都：咸受其益。 ◎ 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。 ◎ 姓。
读音:zhī
[zhī]
混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
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