用水揉和面粉。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“酒鱼眼沸，绞去滓，以和麵，麵起可作。” 唐 费冠卿 《答萧建》诗：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。” 刘真 《春大姐》三：“她看了看正拿着面盆要去和面的 秀芳 。”
1.knead dough
读音:hé,hè,hú,huo,huó,huò
[hé,hè,hú,huo,huó,huò]
相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。 ◎ 平静：温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。 ◎ 平息争端：讲和。和约。和议。和亲。 ◎ 数学上指加法运算中的得数：二加二的和是四。 ◎ 连带：和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。 ◎ 连词，跟，同：我和老师打球。 ◎ 介词，向，对：我和老师请教。 ◎ 指日本国：和服（日本式服装）。和文。大和民族。 ◎ 体育比赛不分胜负的结果：和棋。和局。 ◎ 姓。● 和 huó
读音:miàn
[miàn]
头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。 ◎ 用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。 ◎ 事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。 ◎ 方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。 ◎ 量词，多用于扁平的物件：一面鼓。 ◎ 会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。 ◎ 几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（qū）面。 ◎ 粮食磨成的粉，特
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