◎ 味精,味素，味之素 wèijīng,wèisù,wèizhīsù[monosodium glutamate;gourmet powder] 调味品,白色粉末状结晶,放在菜或汤里使有鲜味
1.aginomoto; ajinomoto; monosodium glutamate; gourmet powder
(1).体味精深。《三国志·蜀志·秦宓传》“荐儒士 任定祖 ” 裴松之 注引 晋 陈寿 《益部耆旧传》：“州牧 刘焉 表荐 安 （ 任定祖 ）味精道度，厉节高邈，揆其器量，国之元宝。”(2).称味素或味之素。一种调味品。一般用小麦、黄豆、玉米或甜菜制成。多为白色粉末状和结晶状。放在菜或汤里使增加鲜美味道。
读音:wèi
[wèi]
舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 ◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。 ◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。 ◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。 ◎ 量词，指中草药的一种：五味药。
读音:jīng
[jīng]
上好的白米：“食不厌精”。 ◎ 细密的，与“粗”相对：精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。 ◎ 聪明，思想周密：精悍。精敏。精明。 ◎ 物质中最纯粹的部分，提炼出来的东西：精华。精英。精神（ａ．指人主观世界，包括意识、思维活动和一般心理状态；ｂ．内容实质，主要的意义；ｃ．指人表现出来的活力）。 ◎ 人表现出来的活力、生气：精力。聚精会神。无精打采。 ◎ 专一，深入：精诚。精忠。精炼。精湛。精严。 ◎ 雄性动物体内的生殖物质：精子。 ◎ 很、极：精湿。精瘦。精光。 ◎
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