米酒酿制将熟时，压榨取酒。 唐 李白 《金陵酒肆留别》诗：“风吹柳花满店香， 吴 姬压酒劝客尝。” 唐 罗隐 《江南行》：“水国多愁又有情，夜槽压酒银船满。”
读音:yà,yā
[yà,yā]
从上面加力：压住。压碎。压缩。泰山压顶。 ◎ 用威力制服、镇服：镇压。压服。压迫。 ◎ 控制，使稳定，使平静：压价。压住阵脚。 ◎ 搁置：积压。 ◎ 逼近：大兵压境。 ◎ 赌博时在某一门上下注：压宝（亦作“押宝”）。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
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