指令人难食之物。三斗，极言其多。《旧唐书·屈突通传》：“时 通 弟 盖 为 长安 令，亦以严整知名。时人为之语曰：‘寧食三斗艾，不见 屈突盖 ；寧服三斗葱，不逢 屈突通 。’” 宋 王庭珪 《李仲孙佩轩》诗：“我思轩中人，免食三斗艾。梦寐欲见之，一往清鼻界。”
读音:sān
[sān]
数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）：三维空间。三部曲。三国（中国朝代名）。 ◎ 表示多次或多数：三思而行。三缄其口。
读音:dòu,dǒu
[dòu,dǒu]
中国市制容量单位（十升为一斗，十斗为一石）：斗酒只鸡（经常用作招待客人的简单酒食，家常便饭）。 ◎ 量粮食的器具：斗筲之人（形容人器量狭小，见识短浅）。 ◎ 形容小东西的大：斗胆。 ◎ 形容大东西的小：斗室。 ◎ 像斗的东西：斗车。斗笠。斗篷。熨斗。 ◎ 星名，二十八宿之一，亦泛指星：南斗。气冲斗牛（怒气冲天）。 ◎ 特指“北斗星”：斗折蛇行。 ◎ 古同“陡”，高耸的样子。 ◎ 〔斗拱〕（枓栱）拱是建筑上弧形承重结构，斗是垫拱的方木块，合称斗拱。 ◎ 古同“陡”，突然。
读音:ài,yì
[ài,yì]
多年生草本植物，嫩叶可食，老叶制成绒，供针灸用：艾子。艾蒿。艾绒。 ◎ 止，绝：方兴未艾。 ◎ 美好：少（shào ）艾（年轻美好的女子）。 ◎ 姓。
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