指烧一顿饭的时间。 北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“肥鸭，浄治洗，去骨、作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。” 宋 陆游 《秋夜闻兰亭天章寺钟》诗：“絶湖上 兰亭 ，不过一炊顷。” 元 关汉卿 《蝴蝶梦》第一折：“血模糊污了一身，软答剌冷了四肢，黄甘甘面色如金纸。乾叫了一炊时。”
读音:yī
[yī]
数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。 ◎ 纯；专：专一。一心一意。 ◎ 全；满：一生。一地水。 ◎ 相同：一样。颜色不一。 ◎ 另外的：蟋蟀一名促织。 ◎ 表示动作短暂，或是一次，或具试探性：算一算。试一试。 ◎ 乃；竞：一至于此。 ◎ 部分联成整体：统一。整齐划一。 ◎ 或者：一胜一负。 ◎ 初次：一见如故。 ◎ 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱“7”。
读音:chuī
[chuī]
烧火做饭：炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。
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