今天放学回到家，妈妈提议说：“儿子，我们来烧鱼吃好不好？”我一听有鱼吃，就马上回答：“好！”只见妈妈点燃煤气灶，放上铁锅，倒上一汤匙色拉油、。等油冒烟时，放入姜片、辣椒、再把鱼一条一条放入油锅里，煎着，过几分钟翻一次，两面煎的黄黄的，再放上小半勺盐、一勺糖，一碗水，再把锅盖盖上让它慢慢煮。大概过了15分钟，妈妈打开锅盖，放点味精和葱花，再轻轻搅拌了一下，关上煤气灶，把鱼、汤盛在一个碗里，就飘出一阵阵香味，这碗鱼的香味惹得我真想拔双筷子马上吃。妈妈烧得那碗鱼真引人注目：有红红的辣椒、绿绿的葱花，让人垂涎三尺、食欲大增。这时，我再也忍不住了，不等妈妈就迫不及待地去拿了一双筷子、盛了一碗饭，生怕被妈妈抢先一步，夹了一块鱼肉放在嘴里就吃。啊，这鱼肉真鲜啊！你可千万不要说我嘴馋，我妈烧鱼的技术真的很好！名师点评：小作者这篇文章写得很有趣，展现了温馨的生活场景。作文对烧鱼的过程描写得比较细致，步骤清晰，读者阅读起来也可以一目了然。而且小作者介绍完烧的过程，还描述了“成品”的样子，看小作者对妈妈烧的鱼赞不绝口的样子，我们这些读者都垂涎三尺了。这篇作文富有生活情趣，让读者爱读。“两面煎的黄黄的”中第一个“的”改为“得”。“妈妈烧得那碗鱼真引人注目”中“得”改为“的”。（学乐中国特聘教师：王运连老师）2009-9-5 19:42:00