“过年喽！过年喽！”在噼噼啪啪的爆竹声中，我们一家望着在夜空中，尽情绽放的美丽烟花一起欢呼，跳跃着。 新的一年即将来临，我们一起做了很多好吃的东西，有糯米肠.饺子......其中最让我难忘的就是灌糯米肠，灌糯米肠也是奶奶最拿手的。奶奶先将肠剪成35厘米左右，把肠的一端用麻绑起来，再用肠的另一端套在漏斗上，缓缓地倒入清水。顿时像吹气球般的大起来，水灵灵的好看极了，再倒入适量的糯米和盐，用手轻轻一捏，里边的水像泉水般涌上来，手一放又像海绵吸水般退回去。来回几下，糯米全部进入肠内。约占肠的一半时，奶奶用麻把口子绑起来。顿时一根糯米肠就做好了。全部做完后，奶奶像对待小婴儿般似的把每一根肠轻轻放入锅中，动作是那么轻柔.舒缓。再用慢火煮上约30分钟，这时可以闻到从锅里散发出一股股诱人的气息，我咽了咽口水，真盼望能早点吃到糯米肠，打开锅盖，那一个个白胖胖的身子呈现在我们眼前，我早在一旁垂涎三尺了。随着新年的倒计时的钟声，我们燃放起了绚丽的烟花，看着她在天空中尽情地展现它那多姿多彩的身影，伴我们迎来了崭新的一年！名师点评：

文章对糯米肠的制作进行了细致的描写，叙述清楚。但是题目是“难忘的除夕之夜”小作者如果能够紧紧抓住题目，抓住“难忘”，进行发掘，文章会更切题。 2010-2-21 10:50:54