由我做煮 广东省广州市 广东外语外贸大学附设外语学校小学部三年级（5）班 区展荣 今天下午，儿童频道播出了一个节目，名字叫“由你做煮”。

看过节目后，我热血沸腾，跑到外婆面前高兴地嚷道：“外婆，今天由我做煮。”外婆奇怪地看着我，说：“你要做什么主呀？”我哈哈大笑起来，“不是做主，是煮菜的煮，我要做紫菜卷，请您当我的下手。”外婆笑眯眯地说：“好啊！”

外婆帮我准备好紫菜、鸡蛋、火腿、蟹柳和肉松，我就按照节目中的介绍的步骤和方法开始动手。首先，我拿两个鸡蛋打入碗内，再加些盐、酱油、鸡精一起搅匀。然后将火腿切成细条，把它和蟹柳一起在锅内翻炒好后盛起来。接着，在锅内加少许油，等油烧热后，将搅拌好的鸡蛋到入锅内。“嗞”的一声，鸡蛋像肥皂泡一样涨起来，我连忙拿起锅铲将它上下左右翻动。一会儿，鸡蛋变成金黄色的饼儿，我把它铲起来放在紫菜片上，又在鸡蛋上铺上火腿条和蟹柳，撒上一层肉松。最后，我把紫菜片卷起来切成一小卷一小卷。

紫菜卷做好了。我把切好的紫菜卷小心翼翼地摆成一个心形，请来外婆、外公、爸爸妈妈品尝。他们都夸我做出来的菜又好看又好吃。我心里美滋滋的，拿起自己亲手做的紫菜卷，咬了大大的一口，“真香，这是本年度最美味的一道菜”。

话刚说完，外公外婆笑了，爸爸妈妈笑了，我也笑了。 指导教师：徐瑱