说起我第一次坐冰激凌的经历，每每想起来都美滋滋的!

那天夏日炎炎，把大地烤的像蒸笼一样。大地上没有一丝凉爽的风。小狗只能躲在树荫下，发了疯似的吐舌头。 虽然我在家里吹着凉爽的空调，但是我很想吃根雪糕，凉爽一下。

我打开冰箱一看，冰箱里空空如也，一点东西都没有。我又拿出钱包，可是，钱包里的钱却少得可怜，连一根雪糕都买不起。 突然，我想起以前妈妈教我做冰激凌的方法，于是我拿出做冰激凌的材料： 四个鸡蛋、五百毫升牛奶、一百克糖和清洗好的模具，我要开工了。

我首先把鸡蛋重重地磕在桌上，蛋黄和蛋清立刻跳起了欢快的舞蹈，一个接一个地降落 到碗里。我正想把蛋黄放到另一个万里，可谁知，蛋黄滑溜溜的，要想把他完整地捞到另一 个碗里非常不容易，当鸡蛋黄到另一个碗里时，早已支离破碎。我做了好久，才把蛋黄捞到 另一个碗里。接着将糖倒入，快速搅拌均匀。我又拿出一包牛奶，把牛奶倒进平底锅里煮至 微开，再慢慢地倒入装有蛋黄的碗里，边倒边搅拌，直到呈乳白色为止。然后，我把蛋奶的 混合液，倒入锅内，打开点火开关，火苗立刻舔着锅底，又像一个个舞蹈家一样，跳起了欢 乐的舞蹈。不一会儿，混合液就微开了。我把混合液放到冰柜里冷藏，由于我非常心急，所 以每半小时就去看一次，可是迟迟不能凝固。这时，我突然想起妈妈曾经说过一句话：“心 急吃不了热豆腐，每隔半小时要把冰激凌拿出来搅拌一下，让空气与液体充分融合，防止冰 渣的出现。”我就照着做了。

终于，功夫不负有心人。第二天，冰激凌终于做好了。我尝了几口，觉得非常美味，我心里乐开了花。我还给妈妈尝了尝。妈妈夸我是个冰激凌制作大师，我欣喜若狂。

第一次做冰激凌，我就成功了!同时我也明白了，劳动最光荣，通过自己劳动得到的食物是最美味的。以后我还要学做更多的食物!