我每天都看着妈妈在做菜，感觉很好玩，心想：“如果我能像妈妈那样，做出各种各样的菜肴那该多好啊！”

一天，我跟妈妈说出了自己做菜的想法，妈妈也非常同意我做菜。第一道菜的名字叫辣椒炒毛豆。首先把结冰的毛豆放入水里，等待它解冻。毛豆解冻之后再把它放入盘中。然后把辣椒洗干净切好，和毛豆放在一个盘子里。再在锅里滴上几滴油。等油烧开后，把毛豆小心翼翼的放到锅里，用锅铲翻一翻，放上盐，糖和醋，小火稍微烧烧就行啦！

我正烧的挺有趣，妈妈说我动作比较慢，所以接下来的菜都是妈妈烧的。等爸爸回到家里，我烧的那个菜只剩下一点点了。爸爸每个菜都吃了一点，就说我的那个菜好吃，我开心得不得了。就是那个菜有一点焦焦的。名师点评：

第一次做菜，其中不乏新鲜与兴奋吧！？本文，小作者重点描写了自己炒毛豆的过程。按照先后顺序，小作者将整个烧菜过程详细地展现出来，言语间充满了小作者的自信。动作娴熟，倒与“第一次”相差甚远，想必小作者平时经常观察妈妈烧菜吧？那么，小作者从自己烧菜的经历中又明白了些什么道理呢？有没有经验想与读者分享呢？（快乐学堂特聘教师：余老师） 2010-8-16 8:59:51