一个阳光灿烂的早晨，一丝风都没有。爸爸妈妈带我去姥姥家玩，到了姥姥家后，姥姥说：闹闹最爱吃饺子，那我们中午就吃饺子吧！我听了马上跳了起来：好！好！ 说干就干，大家马上动起手来。我坐在旁边看着大家包饺子，心里想着，等包好后我来煮。妈妈包的饺子弯弯的，小巧玲珑，象一轮弯月；姥爷包的饺子馅大大的，想一个大肚将军坐在那里。虽然他们包的饺子形状各异，但都非常好看。我想：我长大以后也要多学习学习包饺子。 不一会儿，饺子包好了，摆满了整整几盖帘。我大声宣布：今天的饺子我来煮。大家异口同声地说：好啊！今天就看闹闹的了。爸爸说：别把饺子煮成片 汤呀！我来到厨房，拿出大锅，加了半锅水，把锅盖盖上，开始烧水。我在旁边等着，一会儿打开锅盖一看，水没开，过了一会儿再打开，还没开，真着急呀！终 于水开了，我连忙拿起一个饺子，扑通一下扔进锅里，水一下子溅了出来，烫到了我的手，像被火烧了一样缩了回来，真疼呀！我把手放到嘴边吹了吹，幸亏没 有起泡。这回我小心翼翼地把饺子轻轻地放进锅里。下完饺子，盖上锅盖。过了一会儿，扑的一声，锅里的水都跑了出来，我手忙脚乱地打开锅盖，糟糕，饺子 怎么都沉底了，而且有的还露馅了，这下可完蛋了。 我不知所措的站在那里哭了起来，妈妈连忙跑过来说：傻儿子，下完饺子应该先慢慢搅和开了，再盖锅盖。按着妈妈说的去做，不一会儿饺子个个都漂了起来， 像一个个肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。终于饺子煮好了，我连忙捞出饺子端上桌，说道：大家快来尝尝我煮的饺子。姥姥急忙夹起一个饺子一边说一边说：熟 了，熟了。我心里高兴极了。巨人学校地质分校 指导教师；程素珍