今天,我们家要吃饺子。包饺子开始了, 我左包包,右包包,上包包,下包包,可谓不亦乐乎,可是一个个的水饺都不听话老奸巨滑地破了相,哎,饺子吃起来怪好吃, 这么难包哪！还是去搬救兵吧，老妈一到, 不愧是老将出马,一个顶俩个，,连说话都那么"专业" ，"要先把皮儿放在手心里,稍微弄一点馅,放在皮中间,然后把皮折过来,对齐,用手捏住边,然后捏点褶子就可以了."妈妈语重心长地对我说：“做什么事都要有耐心,要观察仔细,才能做得更好。”嘿,你别说还真管用,我听了妈妈的话又开始包了,饺子一个个乖乖地躺在那里, 不再"露肚皮"了. 可是又一个问题,想得我脑细胞都少了,怎么下锅呢? 妈妈说：“你慢慢地,一个一个地放, 不要把饺子粘在一起,用勺子按顺序搅一下, 别让饺子粘在锅底,开着盖子煮一会,然后再盖上盖,等着开锅就可以了。”我按照妈妈说的步骤去做， 耶,饺子总算煮好了, 我边吃饺子边想，原来做什么事情都不容易呀，这顿饭我吃得好香！