今天下午，妈妈对我说：“我们好久没吃饺子了，不如今天我们来包饺子吧！”我听了高兴极了！可是，我不会包呀！这下可难为我了。过了一会儿，妈妈和好面把擀面杖和一些和好的面放在了我面前。我不知从何下手，就对妈妈说：“妈妈我不会，你教我。”妈妈听了，就拿起擀面杖，给我做了个示范。于是我就学妈妈的样子擀起来。可是，我擀的面不是破的就是不圆的。妈妈看到我手忙脚乱的样子，就说：“别擀了，你还是包饺子吧！”于是，我拿起面皮包饺子。谁知，包饺子更不是件容易事。我捏住饺子的左边，右边的馅露出来了。我捏住饺子的右边，左边的馅露出来了。后来，我干脆把面皮放在手里，两边同时捏，两边不出馅了，但它的“肚子”却破了。我像泄了气的皮球，不想干了。这时，妈妈走过来对我说：“宝贝，天下无难事，只怕有心人。来，我教你。”妈妈的话让我有了信心，便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿，我就学会了包饺子。当我吃着自己包成的饺子，觉得格外香。今天，我不但学会了包饺子，还学到了做人的道理。作者:王凯琳