说到“厨师”这个名字，嘴里会有一种味道，有可能是家常便饭的味道，也可能是酒店里麻辣海鲜的味道，但背后做这些菜的厨师们却非常的不容易。

一天晚上，妈妈下班回家很累，于是躺在床上眯了一会儿，我正好有些饿了，刚准备叫妈妈起来，忽然冒出一个念头：原来都是妈妈炒饭给我吃，今天我想炒饭给妈妈吃。我学着妈妈的样子围上围裙，将火点好，倒点油，把葱、胡萝卜等蔬菜切成丁儿放入锅内炒一下，再把鸡蛋和火腿肠放进去炒一会，最后把饭倒进去一块儿炒了几分钟，当然最后还要放点味精和盐。行了，可以叫妈妈起来了，妈妈一听我都把饭炒好了，高兴地说：“是吗？让妈妈品尝品尝。”我紧张地看着妈妈吃了一口饭，不好，妈妈的眉头皱起来了，难道我炒的饭真的很难吃吗？慢慢地妈妈展开眉头笑着对我说：“还不错，就是盐放得有点多了，还有就是饭有点硬，不过，你第一次炒饭就炒成这样已经相当不容易了，值得夸奖。”听到妈妈这样说我终于放下心来。

没想到平时看妈妈烧饭好像很容易，其实中间过程一点都不简单。 指导教师：蒋冬云