今天晚上，妈妈决定教我炒菜，我并不高兴，因为我一直不太喜欢在厨房里忙忙碌碌。 我想推迟，但妈妈是看穿了我的心思，便耐着性子鼓励我：如果你今天就学会了炒菜,妈妈赠送你一份你最喜欢的玩具！哦，可以考虑，因为我最喜欢妈妈买的奖品了！我犹豫了一瞬间，又爽快地答应了！ 妈妈立刻把材料准备好，她还一本正经地说：我教你炒红烧肉。妈妈叫我拿刀时不要害怕，否则会伤到手，于是，我顺利地用刀把肉和葱切好。然后，再把火打开，把锅放到火上面，往锅里倒油,加热片刻之后,倒在锅里的油炸开了，我害怕极了，妈妈安慰道：别怕！别怕！只要把切好的葱和肉倒进锅里，油就不会再跳出来了。我壮起胆子，对着油锅放小葱和肉片,炒了又炒,还拿了半勺味精和盐，又炒了一遍，再把锅盖盖上煮了两分钟.过了一会儿，香喷喷的味道从锅盖缝隙中渗透出来,馋得口水都要滴出来了! 今天的我特别高兴,因为我学会了炒菜!