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杀 鸡

清晨,我和外婆骑着车来到了菜市。菜市里真热闹,到处都是叫喊声。摊位上摆放着各种各样的瓜果蔬菜,有油亮油亮的茄子,有鲜嫩鲜嫩的蕃茄,还有又圆又胖的冬瓜……真是琳琅满目,让人目不暇接啊!

杀 鸡

我和外婆来到了一个卖鸡的摊位前,摊位前有一个鸡笼子,笼子里关着很多只鸡。外婆挑了一只肥壮的大公鸡,说:“就买这只吧!”那只公鸡好象知道了自己的命运,便拼命挣扎,直往鸡堆里扎。卖鸡的阿姨眼急手快,一把逮住这只公鸡,并且用绳子把鸡爪捆了起来。公鸡嘴里直叫唤:“哥哥救,哥哥救……”,那双翅膀奋力地扑打着,似乎要挣扎着逃离这死亡的威胁,笼子里其它的鸡也跟着叫了起来,仿佛在替它求情。然而,卖鸡的阿姨却面无表情地举起了刀,准确地在鸡脖子上划了一个口子,顿时,鸡血从伤口里流淌出来,公鸡显然是由于疼痛而拼命挣扎,于是越来越多的血流了出来,不一会儿,那只高傲的脑袋低垂下来,血流完了,公鸡也安静了下来,可鸡的眼睛还睁开着,好象死不瞑目。阿姨把公鸡丢进了热水盆中,浸了一会儿,三下五除二就把鸡毛拨干净了,接着又把内脏去掉,鸡就杀好了。

吃鸡时,望着热腾腾,冒着香味的鸡汤,我的口水忍不住淌了下来,可想起那光秃秃的鸡脑袋,我半天没敢动筷子。

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